CAS 299-29-6の鉄のGluconateの鉄Digluconateは化学原料を粉にする

鉄のGluconate 299-29-6の鉄Digluconateは化学原料を粉にする

JFの鉄のGLUCONATEの粉プロダクトは導入する:
 

鉄のgluconateは、分子方式C12H22O14Feである·2H2Oは、相対的な分子量食糧が色の保護として使用することができる482.18.In栄養物の増強物、減らされた鉄およびグルコン酸からある場合もある。鉄のgluconateは高い生物学的利用能、水、穏やかなおよび収斂性の味のよい容解性によって特徴付けられないしが、ミルク飲み物でもっと高められる、適用をある程度は限る食品着色料および味の変更をもたらすこともまた容易である。

 
鉄のGluconateの特性:

鉄のgluconateは黄色灰色であるまたはライト-わずかなカラメルの臭いが付いている緑の水晶粒子か粉、黄色にしなさい。それは水、水溶液が酸性の5%で溶ける、エタノールでほとんど不溶解性、理論的な鉄内容である12%。鉄のgluconateは容易に吸収されないし、消化系、副作用に苛立ちがないし、そして食糧の感覚的な性能そして味に対する効果をもたらさない。同時に、薬としてそれが貧血症を扱うのに使用することができる。
 
鉄のGluconateの塗布の指示:

鉄のgluconateに水で高い生物学的利用能、よい容解性、穏やかな味および収斂性がない。栄養の補足（鉄のfortifier）として、それはシリアル、乳製品、乳児食、飲料、健康食品、等で広く利用されている。それはまた着色の添加物として使用することができる。黒オリーブのために使用されたとき、それは缶詰になることの間に維持することができる。その色および質。
 
鉄のGluconateの使用法:

1. パン、ケーキ、ヌードル、マカロニは、原料の稼働率を改善し、好みおよび味を改善する。適量は0.05%である。
2.水生プロダクト、缶詰食品、乾燥された海藻、等は、ティッシュを、新しい好みを維持するために増強し、好みを高める
3.乾燥ソース、トマト ソース、マヨネーズ、込み合い、クリーム、醤油、濃厚剤および安定装置。
4.フルーツ ジュース、ワイン、等の分散の代理店。
5.アイス クリーム、カラメルは、好みおよび安定性を改善する。
6.冷凍食品、処理された水生プロダクト、表面のゼリー（保存）。