CAS 299-29-6の鉄のGluconateの粉の産業等級USP Bp FCCの標準

CAS 299-29-6の鉄のGluconateの粉の産業等級USP Bp FCCの標準

JFの鉄のGLUCONATEの粉プロダクトは導入する:

鉄のgluconateはグルタミン酸とミネラル鉄を結合する栄養の要素である。鉄のgluconateは色および質のために食品添加物、また潜在的な医療補助のために栄養の補足として使用された。そしてそれは黄色い粉として起こる。無水形態は噴霧乾燥によって得られ、二水化物は結晶化によって得られる。それは熱湯で非常に溶け、アルコールで非常にわずかに溶ける。

 

 

 
鉄のGluconateの特性:

鉄のgluconateは黄色灰色であるまたはライト-わずかなカラメルの臭いが付いている緑の水晶粒子か粉、黄色にしなさい。それは水、水溶液が酸性の5%で溶ける、エタノールでほとんど不溶解性、理論的な鉄内容である12%。鉄のgluconateは容易に吸収されないし、消化系、副作用に苛立ちがないし、そして食糧の感覚的な性能そして味に対する効果をもたらさない。同時に、薬としてそれが貧血症を扱うのに使用することができる。
 

鉄のGluconateの塗布の指示:

鉄のgluconateに水で高い生物学的利用能、よい容解性、穏やかな味および収斂性がない。栄養の補足（鉄のfortifier）として、それはシリアル、乳製品、乳児食、飲料、健康食品、等で広く利用されている。それはまた着色の添加物として使用することができる。黒オリーブのために使用されたとき、それは缶詰になることの間に維持することができる。その色および質。
 
鉄のGluconateの使用法:

1. パン、ケーキ、ヌードル、マカロニは、原料の稼働率を改善し、好みおよび味を改善する。適量は0.05%である。
2.水生プロダクト、缶詰食品、乾燥された海藻、等は、ティッシュを、新しい好みを維持するために増強し、好みを高める
3.乾燥ソース、トマト ソース、マヨネーズ、込み合い、クリーム、醤油、濃厚剤および安定装置。
4.フルーツ ジュース、ワイン、等の分散の代理店。
5.アイス クリーム、カラメルは、好みおよび安定性を改善する。
6.冷凍食品、処理された水生プロダクト、表面のゼリー（保存）。


 
FAQs:

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